ブログ

筍の黒人?白人?

5月7日

 久しぶりに筍堀をしました。

 竹林が山の斜面なので、上り下りでかなり疲れましたが、心地よい汗をかく程度で終えることができました。

 筍の味の良し悪しについての知識は、私は全く持ち合わせておりませんが、知人が曲がった筍のほうが良い味だと言っていました。

 先日の筍堀では、30年来のベテランの友人が「これは白人やな。」と言っていて、何のことを指しているのかわからず聞き返すと…

 筍の川の白っぽいのが「白人」黒っぽいのが「黒人」ということらしく、白いほうが柔らかくおいしいのだと教えてくれました。

 あくまでも、友人が勝手にそう呼んでいるだけで、すべてに共通するものではないと思いますが…

表現の仕方にもいろいろあるものだと感じ入った次第です。


カテゴリー
ブログ

2015年5月7日